水果保鲜柜的使用
肯德冷柜 / 2018-07-31
水果保鲜柜的使用
水果依据品种的不一样，都有各自最佳的保鲜温度，为了确保水果的口感，绝大多数的商家都是将水果放在保鲜柜中进行保鲜，那么
水果保鲜柜的温度该如何调理和操控？如何正确使用水果保鲜柜？
1、水果放入保鲜柜前要进行选择和收拾。
2、水果在放入保鲜柜后要采纳进一步的降温方法。
3、不一样品种的水果应操控在各自的最适温度下进行储藏，香蕉、芒果等热带水果是不适宜放入保鲜柜中寄存的。
5、不一样时节需求保鲜柜的温度不一样，夏日，水果保鲜柜应调节在弱档2-3档运用；而冬天通常档位要打到4档以上适用。
水果保鲜要对准不一样的水果进行不一样的保鲜办法，水果保鲜柜冷藏水果时应操控在水果各自的最适温度下进行储藏，根据不一样时节温度进行对保鲜柜的温度调理和操控。
水果保鲜柜使用过程中注意事项
使用保鲜柜之前首先应该仔细阅读说明书并仔细检查水果保鲜柜的各个部件。将水果店用保鲜柜静置2-6小时再开机以免油路故障。摆放好水果保鲜柜后，要保持平稳，固定好。要给后面留下通风空间，不能紧靠墙壁。接通电源后，听压缩机启动运行时的声音是否正常，如果噪音过大，检查水果保鲜柜是否摆放平稳，如果噪音持续，需要立即切断电源和厂家售后部门联系。
保鲜柜要定期清理和保养
最后水果保鲜柜的清洁与保养，保鲜柜应定期对商用冷柜进行清洁(每年至少2次)。清洁
商用保鲜柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。为防止损害柜外涂复层和柜内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。
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