冷链物流是利用温控、保险等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的物流。冷链物流是随着经济社会的发展，制冷技术的进步而建立起来的。冷链物流的上游主要是冷藏基础设施及设备供应商，中游是物流服务提供商，下游则主要包括食品生鲜和医 疗产品两大业务板块。

当前，冷链物流市场蓬勃发展呈现出新特征，在物流供给规模增加和需求多样化的带动下，不同品类、不同来源产品的冷链物流发展细分加速，差异化服务增多;在生鲜电商、自采等新业态助推下，食品冷链物流形成产地放射、城市汇集的形态;随着交通运输网络的完善，冷链物流资源加速向综合交通枢纽城市、国家综合立体交通网主骨架汇集，在空间分布上更加集约。

据中研产业研究院《2023-2028年冷链物流行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析：

与此同时，市场主体不断扩大。我国冷链物流企业之间整合、并购、重组加速，冷链仓储、运输、配送、装备制造等领域形成一批龙头企业，全国冷链物流“百强企业”规模占市场总规模接近百分之二十，资源整合能力和市场竞争力显著提升。

冷链物流是一种特殊的物流方式，是经济发展的产物。2016年至2021年，我国冷链物流的市场规模逐年上涨，增势稳定。2021年，华东地区的冷链物流企业数量占比多，超过百分子三十。我国冷链物流企业数量前十的地区中，有五个都位于华东地区，分别是山东、上海、江苏、福建和安徽。

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