夏季，在外面运动出了一身汗之后，回到家中从冰箱拿出半个西瓜，用勺子挖着吃很多人觉得很惬意。然而，这样的做法饮食专家是不太赞成的。

还有一些商家，把西瓜切很多快放入冰箱中冷藏，短时间冷藏效果确实很冰爽。

西瓜是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪，通常建议一天吃西瓜的量要在2斤之内，而一般半个西瓜都在4斤以上，如果抱着半个西瓜都用勺子挖着吃，在不知不觉中就吃过量了。不少人发现，一个夏天过后，好像不知不觉胖了几斤，其实大多是跟吃西瓜有关。所以，西瓜最好切块吃，这样比较容易直观地控制好摄取量。

另外，吃西瓜时如果一次拿出半个来用勺子吃，吃掉的部分不容易被保存，被勺子挖过剩下的西瓜瓤容易在夏季高温下大量繁殖细菌，人吃了就会导致胃肠道传染病。因此，把西瓜切成一块一块的，无论是从卫生还是节约的角度看都是比较科学的。