1.冷柜存放的食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以便冷空气对流。不管是直冷还是风冷型冰箱，如果箱内空气没有冷热空气进行交换的话，会永不停机，这样不仅浪费电能，会影响冰箱的使用寿命。

2.不能把拼装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏室内，一般4℃左右温度贮藏最好。

3.解冻过的肉类和鱼等食物应当尽快使用，不宜再次放进冰箱内存放。如果再次存放，鱼、肉等食物会滋生细菌，有可能还会产生有毒的组胺物质，带来食品安全隐患。

4.热食品绝对不能放入运转的冰箱内，因为如果冰箱内的温度传感器感应到热食品的温度的话就会导致冰箱压缩机会不停运转，这样不仅浪费电，还会影响其他食品的冷藏效果。

5.好的冷柜对食品保鲜也是大有好处，吃不完的食物一定要先存贮在保鲜盒之后再放进冰箱内储存，否则很容易引起变质。