目前超市冷柜市场上，从50升左右容积到1029升容积的超市冷柜都有，不同的容积价位也不一样，一般容积的水果超市冷藏保鲜柜价格都在3000-6000元左右。那么，如何选择合适的水果超市冷藏展示柜呢？

第一，看保鲜效果。水果展示柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏展示柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏展示柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏展示柜选购中，冷藏展示柜的冻力一定得提高到一个高度；

第二，看冷藏展示柜的能耗。水果展示柜是众所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举；

第三，看冷藏展示柜的体积。目前市面上大的小的冷藏展示柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考；

第四，最好选购那些有质量保证，良好售后服务的品牌冷藏展示柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档。消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。