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很多人都认为,食物进冰箱冷藏之前,应该先清洗干净,这样卫生环保,也不会弄脏其他食物,但是这种做法是万万不正确的,因为湿漉漉的果蔬直接放进冰箱,使冰箱的湿度增加,促进了细菌的繁殖,危害了身体健康。食物应该原样的放进冰箱冷藏,如果觉得脏,可以将脏的叶子、根去掉,放进保鲜袋里密封,然后再放进冰箱冷藏。因为买回来的果蔬表面都有一层保护膜,用水清洗后,保护膜就会被破坏,增加了细菌的繁殖,这样果蔬得不到保护,就会发生变质,腐坏,所以,果蔬买回家后不要急着清洗。
如果实在太脏,必须得清洗干净才能放进冰箱,我们可以在清洗食物后,将食物全部摆开,必须等到食物上的水全部干了,才能放进冰箱冷藏,放之前要用保鲜袋密封好,保证没有空气能进保鲜袋里,影响食物的口感。
保持冰箱的干净整洁,需要我们及时清理,避免影响冰箱制冷效果。