人的消费和享受观念会发生质的变化，不过随着社会的发展。将会有越来越多的人水果保鲜柜选择调理食品，此行业必将会被越来越多的人所关注。

冷冻调理食品的优势

食物基本都经过预制加工，调理食品的最大优点就是把人从厨房里解放出来。已经水果保鲜柜味成形，一般只需加工两到三分钟即可出锅食用，大大缩短了保守的做菜准备时间长，吃饭时间短的状况。这些产品因为形成流水线的作业，进货渠道统一，卫生状况得到保证，配方经过长时水果保鲜柜间的调制，口感好、方便、简捷，如单位，原来需要几个人几十分钟才能搞定的一道菜，现在两个人只要几分钟就能搞定，所以广受工薪族、大型企事业单位欢迎，同时也是为什么调理食品被发达国家欢迎的重要因素。对于西方的发达国家而言，时间对他来说极为珍贵，极短的时间内能享受到营养全面，口感丰富的食品自然是最重要的。

    冷冻调理食品在国的发展

    认为在于几个方面：首先我国是个以美食闻名的国家，国内调理食品发展速度较慢的原因。有着一定的饮食文化，普遍的老百姓讲究自己动手做的吃的有味、放心；第二个是对调理食品的认知面不广，水果保鲜柜这也与企业没有更好地进行市场和知识推广有关；第三个是经济水平和人的工作效率还没达到那么高，时间的富余和社会上老带小的保守，一般的工薪阶层到家后都能吃到可口的饭菜。第四个调理食品的种类偏少，主要集中在以煎炸类为主的畜禽和水产品上，样式品种需要开发。