超市饮料展示柜 饮料风幕柜
肯德制冷 / 2018-07-19
超市饮料展示柜 饮料风幕柜
饮料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各种饮料的
冷冻柜，有的饮料展示柜也叫做饮料
风幕柜，常见的有单排放置饮料、双排和三排放置饮料的展示柜之分。适用范围较广超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂、公共场所等。
饮料展示柜的分类
由制冷方式分为直冷（又叫管冷）、假风冷（又叫风机辅助制冷）、真风冷（又叫翅片式制冷）。
饮料展示柜也可分单门、
双门、三门、四门、六门展示柜或多门展示柜。
开门方式可以分为拉门、自动回力门、滑动门三种方式
直冷饮料柜
指饮料展示柜冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构,在S型制冷盘管壁外侧固定套装翅片,增加冷冻室顶部和低部两个高温区制冷量。
优缺点?：
优点：工艺箱单，效率高，价格低
缺点：蒸发器易遭碰撞,擦刮,腐蚀造成泄漏影响寿命
风冷饮料展示柜
指饮料展示柜变压器运行时产生的热量靠吹风装置来散发掉。
优缺点?：
优点：类似于空调制冷，不结霜，冷冻均匀。
缺点：噪音大，价格高，市场上数量少，可选范围小。
原理介绍
任何一款制冷产品，在长期的使用过程中，难免会出一些小问题，但是这些问题都是可以通过我们自己平时在使用过程中可以解决的，比如
冷藏展示柜、便利店展示柜、超市风幕柜、冷热熟食柜、生鲜肉食柜等等。
这些产品都是通过压缩机制冷的，内部结构原理基本一样，为了保证我们所有的客户在以后的使用过程中少出现不必要的麻烦，延长机器更长的使用寿命，总结以下在常见而有效的冷柜清洗方法：
制冷系统的工作原理是通过压缩机的高速运转将制冷剂压缩成高温高压蒸汽进入冷凝器，经过强制冷却，冷凝液化进入过滤器，通过热力膨胀阀节流降压后，低压低温制冷剂进入蒸发器内蒸发，吸取柜内吸入，再次压缩，如此周而复始，柜内的物品就达到所需的冷藏温度。
冷柜使用须知
1、展示柜应在良好的场合使用，一般要求室温低于25摄氏度，相对湿度低于60%。在温度和湿度更高的条件下，展示柜的运行会受到一定的影响。
2、展示柜在使用过程中，电压的变化应保持在±10%范围之内，弱电压不稳，请选择容量适当、安全可靠的稳压器。
3、展示柜周围应不靠近热源，不受阳光直晒，自然风流动速度应小于0.2米/秒，周边通道及风口平时应关闭，防止破坏风幕。
4、展示柜除霜过程中，短时间柜内温度会有所上升。柜外热空气与表面冷的物品相遇食品表面会凝霜，除霜过程结束，开机制冷时，大多数的露会被除去，少量的仍留在食品上，属正常现象。
5、展示柜蒸发器上针型阀用于系统测试和制冷剂加注，平时不要打开，以防止制冷剂泄露。
6、所有吸气管路应当隔热，以减少能量损失和凝结水。在制冷管路进入展示柜的地方进行密封，以防止水凝结进入展示柜的底部。
7、展示柜不得存放易燃易爆易挥发的液体和气体。
8、展示柜的搁架结构每平方米承受不大于240KG的中重量（需均匀分布受力），过多会损坏搁架。
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