风冷的水果保鲜柜一般所指的就是风幕柜，或者是立风柜。风冷的水果保鲜柜放水果会干燥吗，下面就和大家一起探讨一下这个问题。

风冷水果保鲜柜会吹干水果吗？因为大家都知道经常吹风人的皮肤容易干燥失水，那水果吹风会不会容易干燥呢，首先我们看一下水果保鲜柜的温度，一般是2~8℃的保鲜温度，这个温度相对于室温来说是要低很多的，而且吹得风都是冷风，所以总的来讲，一方面是温度低，另一方面温差大，水蒸气凝结就较多，所以一般是不会干燥的。

另外一方面来讲，常见的水果目前还是完整未分割的销售比较多，水果都有一层表皮，一般这些表皮都会一直水果氧化风干的，所以水果完整的一般是不易吹干的。另外水果保鲜柜的水果销量还是可以的，不会积存时间太久的，否则也不新鲜。一般短期一年内水果在风冷保鲜柜里是不会有风干的现象的。